Le palais de la Berbie est un ancien palais épiscopal située à Albi. Construit durant la seconde moitié du xiiie siècle, sous l'épiscopat de trois évêques successifs, son chantier a nécessité une cinquantaine d'années. Voulu comme résidence de prestige par Durand de Beaucaire, il devient forteresse sous Bernard II de Combret et Bernard III de Castanet, face à l'hostilité de la population albigeoise, tant sur le plan économique que religieux, avec l'hérésie cathare. Par la suite, il a été plusieurs fois remanié par les évêques de la ville entre les xvie siècle et xviiiie siècle, gagnant en confort sans perdre tout à fait l'aspect d'austère forteresse.